Descripción
Un método muy especial para los amantes de la mística del café. El Syphon japonés es un método exótico en su preparación, permite desarrollar una extracción tipo laboratorio, lo cual le da cierto aire de espectacularidad. Su resultado, una bebida de acidez media, con notas suaves afrutadas.
- Dosificación 12g x 150Ml de agua.
- Agua a 92° temperatura
- Molienda: Media fina
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